Pão de Batata

Mistura Preparada para Pão de Batata


Ingredientes:
Farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, gordura vegetal hidrogenada, fécula de batata, açúcar refinado, leite em pó desnatado, sal refinado, estabilizante estearoil-2-lactil lactato de cálcio. CONTÉM GLÚTEN.

Receita:
Mistura preparada.................................................................2Kg
Água (aprox.)........................................................................1L
Fermento biológico................................................................80g

Modo de preparo:
Colocar a mistura na masseira, adicionar água aos poucos, adicionar o fermento e misturar até obter uma massa lisa e macia. Modelar e deixar fermentar até dobrar de volume. Pincelar com gemas e fornear sem vapor a uma temperatura de 200ºC.


Caixa com: 10Kg Rendimento: 181 unidades de 80g Validade: 4 meses
©2010-2015 A Marca Império da Panificação® pertence à Universo da Panificação | Rua Bartolomeu Lourenço de Gusmão, 1750 - Curitiba-PR - (41) 3092-4001/ 3092-4009/ 3276-5497/ 3276-2927