Bolinho de Chuva

Mistura Preparada para Bolinho de Chuva


Ingredientes:
Farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar refinado, leite em pó, fermento químico (bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio, fosfato monocálcico), sal. CONTÉM GLÚTEN.

Receita:
Mistura de bolinho de chuva.....................................500g
Leite...................................................................150ml
Ovos...................................................3 unidades (150g)


Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e lisa. Pré-aqueça o óleo em fogo alto por aprox. 5 minutos. Abaixe o fogo e frite os bolinhos, moldando-os com uma colher. Deixe fritar até que os bolinhos fiquem uniformemente dourados. Retire os bolinhos da panela e coloque-os em um recipiente com papel toalha para eliminar o excesso de óleo.


Caixa com: 10Kg Rendimento: 430 unidades de 30g Validade: 4 meses
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